Kiến tạo Nông Trại sinh thái bền vững

Vị thế của sầu riêng Musang King trong thị trường sầu riêng.

VIME Farm • Giải nháp vườn sinh thái toàn diện

Với xuất xứ từ bang Sabah của Malaysia, sầu riêng Musang King được mệnh danh là vua của dòng sầu riêng. Được tôn quý ban cho danh xưng là vua của các loại sầu riêng, đồng thời cũng là một trong những loại sầu riêng ngon nhất trên thế giới.

Dù có giá vô cùng đắt đỏ nhưng nhiều khi khách có tiền cũng chưa chắc mua được sầu riêng Musang King bởi nguồn sầu vốn ít ỏi, lại phụ thuộc vào trái chín rụng ít hay nhiều. Không giống như những loại sầu riêng phổ thông khác, sầu riêng Musang King luôn được chăm chút, nắn nót trong tất cả mọi khâu, nhất là trong khâu bảo quản.

Đặc điểm nổi bật của giống sầu riêng Musang King đó là cơm có màu vàng đậm của nghệ, rất mịn và những sợi thịt cơm liên kết chắc chắn với nhau. Nó mang một hương thơm vô cùng đặc trưng chứ không có hương vị nồng hoặc đắng như một số giống sầu riêng thông thường khác. Lúc thưởng thức ta sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của múi sầu riêng, phần thịt thì thơm, cơm thì dày mà hạt lại lép, không tròn.

Trái có hình bầu dục, phần cuống và vỏ có màu xanh đậm. Gai sầu riêng lớn và khoảng cách giữa các gai khá xa nhau. Khi quan sát tổng thể về hình dạng của gai bạn sẽ thấy nó giống như hình dáng của kim tự tháp thu nhỏ. Đây chính là điểm khác biệt so với một số giống sầu riêng khác, bởi sầu riêng thông thường sẽ có gai dạng hình nón.

Đặc tính nổi trội của loại sầu riêng này là múi cơm mềm dẻo, có màu vàng như nghệ, vị ngọt đậm đà, hạt lép chứ không tròn. Loại sầu riêng này thường được nhập về Việt Nam dưới dạng đông lạnh và bán với giá từ 1,2-1,8 triệu đồng/kg, đắt gấp 4-5 lần các loại sầu riêng được trồng tại Việt Nam. Nhưng với giá thành này vẫn có người chấp nhận bỏ tiền để cảm nhận được độ thơm ngon của nó. (Hạnh Nguyên-2022/ Vietnamnet).

Sầu riêng Musang King còn mang lại rất nhiều dinh dưỡng. Có thể kể đến như, chứa một lượng chất dinh dưỡng protein, chất béo, carbohydrate và chất xơ, cung cấp đầy đủ cho cơ thể chất folate, cải thiện được sức khỏe của hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón… Ngoài ra, khi thưởng thức sầu riêng thường xuyên bạn cũng có thể giảm stress hiệu quả nhờ hàm lượng vitamin B6 phong phú (kích thích sản xuất serotonin giảm triệu chứng trầm cảm) và tryptophan vừa phải.

Sầu riêng Musang King đã được một số nhà vườn ở Việt Nam trồng, trong đó có VIME Farm. Nhiều người bất ngờ khi sầu riêng Musang King trồng tại Phong Điền (Cần Thơ) có giá lên tới 800.000 đồng/kg. Một quả sầu riêng Musang King thường 2-3,5kg, tức người tiêu dùng phải bỏ ra từ 1,6-2,8 triệu đồng để thưởng thức. (Hạnh Nguyên-2022/ Vietnamnet)

Theo anh Hoàng Trung Quân, quản lý cửa hàng sầu riêng Hoàng Kim (đường Nơ Trang Long, quận Bình Thạnh, TP HCM), hồi tháng 4, cửa hàng về đợt sầu riêng Musang King đầu tiên với số lượng chỉ 10 quả, giá bán khi đó lên đến 800.000 đồng/kg. (Ngọc Ánh-2022/ Báo Người Lao Động)

Vào tháng 4 năm 2021 ghi nhận được kỷ lục 300.000 trái sầu riêng đã được bán hết trong vòng 50 phút 48 giây, ước đạt doanh số lên đến 14,7 triệu USD. Điều này cho thấy sức hút của Musang King là không cần bàn cãi mặc dù giá thành không hề rẻ. (nongnghiepnew.com)

Do nhiều người thích ăn trái tươi hơn đông lạnh nên sầu riêng Musang King trồng tại Việt Nam có nhiều lợi thế. Giá trị thương hiệu Musang King càng cao thì cũng đồng nghĩa với giá thành của những quả sầu riêng này cũng không hề thấp. Chưa kể, nhắc đến Musang King thì không có giống sầu riêng nào có hương vị có thể sánh bằng.

Đó là lý do VIME Farm phát triển “Mô hình Nông trại sầu riêng sinh thái VIME Farm – Sông Hinh (MSK.EcoARGI)” – Một mô hình hiện đại, quy mô lớn và được kiểm soát chặt chẽ bằng công nghệ 4.0. Thông qua mobile app chuyên nghiệp, bền vững nhằm gia tăng giá trị và đảm bảo lợi nhuận liên tục mang đến cơ hội sở hữu hàng trăm hecta nông trại sầu riêng Musang King trong tầm tay dành cho các nhà đầu tư.

VIME Farm
VIME Farm
Với sự nỗ lực không ngừng nghỉ, VIME Farm đã chạm đến nhiều trái tim yêu nông nghiệp, cùng chúng tôi xây dựng một nền kinh tế nông nghiệp bền vững và góp phần thúc đẩy giá trị hữu hình lẫn vô hình cho lĩnh vực nông nghiệp truyền thống.